antony_w (antony_w) wrote,
antony_w
antony_w

Category:

Создан сухой паек, который позволяет продержаться без воды в открытом море



Ученые Института химии твердого тела и механохимии (ИХТТМ) СО РАН придумали сухой паек для людей, попавших в бедствие на море. Его особенность в том, что он не требует применения дополнительной воды при употреблении. По словам ученых, такое питание позволит легче пройти восстановление после «сухого» голодания.

Российские ученые разработали специальный сухой паек для терпящих бедствие моряков. Для его употребления не требуется вода, а поэтому он легче усваивается организмом. Кроме того, такой сухпай облегчает восстановление организма после сухого, безводного голодания.

По словам старшего научного сотрудника лаборатории химии твердого тела ИХТТМ СО РАН, Алексея Бычкова, к продуктам исследователи решили применить механически активированный гидролиз. С его помощью белки и углеводы в продуктах сухого пайка расщепляются до более простых соединений.

Этот процесс происходит и в организме при усваивании пищи. Но ему необходима вода, которая во время катастроф в открытом море в большом дефиците. При недостатке жидкости в организме кровь человека сильно сгущается, образуются тромбы, что может привести к инфарктам и инсультам.

Употребляя новый сух паек человек может с большей вероятностью дождаться помощи и восстановиться после кораблекрушения.

Визуально и по вкусовым качествам этот вариант пайка не отличается от используемых сейчас, заключают ученые.

Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo antony_w august 17, 2014 11:48 18
Buy for 10 tokens
Есть блог, в котором написано много постов про роботов: ссылка И там есть несколько статей о замене рабочих мест человека роботами: Уже к 2018 году роботы отберут у человека часть профессий Рабский труд без зарплаты Армия роботов: зачем она нужна обильной людьми Поднебесной и кому может…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment